，是我们餐桌上再常见不过的蔬菜了。它口感脆嫩，做法多样，养分价值也不低。含有十分多的维生素C、维生素K、膳食纤维和多种抗氧化物质，被称为“蔬菜中的白富美”。常吃花菜有助于增强免疫力、促进消化，还能协助保持心血管健康。但便是这么好的蔬菜，还真有三类人需求十分留意。

  这三类人要留意：甲状腺功用减退者；肠胃灵敏易胀气者；服用抗凝血药物者，不宜多食花菜。假如您归于上述三类人，日常饮食尽量留意一下！好了，了解完这些，我们该吃仍是得吃！花菜的做法可太多了，今日共享两个特别受欢迎的家常做法，确保让你眼前一亮。

  预备资料：花菜1颗、韩式辣椒酱2大勺、蒜末1勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白糖半勺、白芝麻少量

  这道菜很适宜懒人或许时刻严重的上班族。韩式辣酱的甜辣味渗透进花菜，烤出来的花菜边际微焦，内中却还保留着一点脆感，比炒着吃多了份香气，比水煮多了份味道。关键是做法太简略了，简直零失利。假如家里没有烤箱，用空气炸锅也行，温度时刻差不多。

  预备资料：花菜半颗、猪肉馅300克、饺子皮适量、葱姜末、生抽、盐、胡椒粉、香油

  第一次传闻花菜饺子时，我也觉得稀罕。但尝过之后才发现，花菜的参加让饺子馅变得分外清新，解了肉馅的腻，又多了一份脆嫩口感。很适宜家里有不爱吃蔬菜的小朋友——把蔬菜“藏”进饺子里，养分甘旨两不误。提示一句：花菜焯水后一定要挤干水分，不然馅料太湿欠好包。

  说起来，食物就像人相同，没有完美无瑕的。花菜虽好，但清楚自己的身体健康情况，吃得理解、吃得适宜，才是真实的摄生才智。中老年朋友在享用美食的一起，也要留神自己的身体信号。假如归于前面说到的三类人群，偶然解解馋能够，但别天天很多吃。

  最终给我们个小主张：吃花菜前最好用淡盐水浸泡10分钟，既能去除或许残留的杂质，还能让花菜更脆嫩。烹饪时不宜过度煮烂，不然养分丢失多，口感也差了不少。

  食物的魅力就在于多样性，今日共享了两种花菜的新吃法，您更喜爱哪一种呢？或许您家有什么私房花菜做法？欢迎在谈论区共享沟通！记住重视饮食调配，吃出健康好身体。

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