30㎡的菜地分割成6块菜畦,精心种下了大蒜、小葱、菠菜、白菜……今年10月份,孙民敏花了720元/年,租了这样一块菜地,圆了她“都市陶渊明”的梦。她说:“哪怕‘草盛豆苗稀’,每天都想来看一看。”
孙民敏这样的年轻人并非个例。伴随“共享菜园”这一新兴都市农业和休闲模式的流行,慢慢的变多的合肥年轻人选择在一些市郊的共享菜园内租菜地、种蔬菜,给肉身和灵魂接触乡土的机会,体验一把“向往的生活”。
“生意很好,一块菜地30㎡,有的人一下子就租8块。”肥西县一诺生态农业家庭农场业务员陶亚和记者说,这片共享菜地今年一月份才开发,一共90亩,目前已经租出去80亩左右。家庭农场负责人刘天宇补充:“在这些租地种菜的人里,年轻人能占到七成以上。”
“一到周末,年轻人就扎堆出现在共享菜园里。”正在拔萝卜的潘文指着一些围有栅栏、种植鲜花、修建水泥平台方便活动的菜地说,很多都是年轻人布置的新花样。对于年轻人来说,共享菜园不仅是种菜的地方,更是集劳动、休闲娱乐为一体的“都市桃花源”。
“一开始种菜是为了玩,现在是为了家中健康蔬菜的供应。”来到丁玲玲的菜地,60㎡的面积被均分为12块区域,种有白菜、包菜、萝卜、紫甘蓝等,长势十分喜人,缝隙中,挤着一排排盆栽草莓,菜地门口还种有两棵葡萄树,仿佛农场游戏成为现实。
“原本炒一盘青菜家里人都吃不完,现在大家抢着吃。”丁玲玲表示,自己种菜只在前期打农药,施肥只施有机肥,种出来的菜吃着更放心。虽然是种植新手,但她已经吃了几茬自己种的菜,现在越种越“上头”。
29岁的侯丽则把种菜当成一种缓解焦虑的方式。在她看来,来共享菜园种菜相当于玩QQ农场现实版。她笑着说:“种菜的过程很累,但是种出来的那一刻很有成就感。”在其他菜地,记者发现有租户的菜地上挂着木牌,上面写着“无需焦虑,开心就好”。
有人将种菜当作一项有意义的户外亲子活动。在沈璐的菜地,她四岁的女儿正蹲在一旁,好奇地观察刚从土里冒出来的豌豆苗。她表示,从网上看到合肥有“共享菜园”,就带家人过来了,“不但能自己种菜吃,还能让孩子体验农事,呼吸新鲜空气,一举多得。”
当下,合肥市一些共享菜园在发展过程中,不仅提供“租地种菜”服务,也探索“菜园+”多元化经营模式。除了季节性采摘、农产品销售、钓鱼、露营等常规服务,还有自然课堂、农旅研学游、露营音乐会等结合实地情况的特色活动。
庐江县“狐狸的农场”工作人员表示,共享菜园能够很好的满足消费者种菜、娱乐、亲子教育等需求,同时他们会挖掘城市人群在精神、社交等别的方面的衍生需求,最大化利用一块土地的经济和社会价值。
“它创造了一个多方共赢的局面:所有者增收、运营方盈利、使用者真实的体验感满满、土地得到高效利用。”安徽大学社会与政治学院副教授王云飞表示,共享菜园这件事,是体验经济、共享经济与闲置资产盘活的一次完美结合,为城市存量空间的更新与价值提升提供了极具启发性的范本。
如今,在合肥的城乡结合部,慢慢的变多的共享菜园如雨后春笋般出现。这些充满生机的绿色空间,不仅滋养着都市人的田园梦想,更成为推动城乡融合发展、促进乡村振兴的重要力量。
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