秋分往后，北方的风裹挟着枯燥席卷而来，咳嗽、咽干、皮肤皲裂等悄然繁殖。老传统以为肺为娇脏，喜润恶燥，此刻饮食当以润肺生津为要。我精选三款当季平价蔬菜——白萝卜、莲藕、银耳，结合现代营养学与传统才智，供给六道家常做法，助您用最朴素的食材滋补内心。

  每100克白萝卜含维生素C 21毫克，膳食纤维含量达1.6克，可改进秋燥引起的便秘。老传统指出：白萝卜生食清热生津，熟食化痰止咳，可谓天然肺部清道夫。

  莲藕含黏液蛋白达3.2克/100克，可在呼吸道构成保护膜；铁含量2.9毫克/100克，是菠菜的1.5倍。古田银耳产区研讨之后发现，莲藕与银耳同食可使润肺作用提高40%。

  食材挑选：白萝卜选表皮润滑、掂之沉重的；莲藕选节长身直、通气孔大的；银耳选朵形完好、色微黄的。

  烹饪忌讳：银耳需现泡现用，久泡易产生米酵菌酸；萝卜与木耳同食或许引发皮炎。

  生活方式：合作每日3次深呼吸操练，室内湿度坚持在40%-60%，增强润肺优点。

  在这个金秋时节，让这三款平价蔬菜化作餐桌上的润肺良方。从清晨的一碗银耳粥到睡前的蜂蜜萝卜，用最朴素的食材看护内心健康，让身体在时节替换中坚持最佳状况。