坐落月乡镇东南的花塘多是种芹世家，简直家家户户都使用水田栽培芹菜，从农业集体化时，到包产到户后，再到现在，作为月乡镇戴庄村的传统栽培业，花塘水芹现在已有500多年的栽培前史。

  现在，根白茎绿、新鲜脆爽、幽香袭人的花塘水芹，远销常州、张家港、无锡、上海、姑苏等地，花塘水芹，早已成了月城的一张手刺。

  在万石镇，从田间地头的“才智栽培”，到冷链物流的云端数据，一棵水芹的旅程背面，藏着一条被精心“织造”的农业产业链。

  “芹”能致富——这是万石人挂在嘴边的话。在万石的“农业地图”上，水芹分外鲜美。单就家喻户晓的“水芹村”——后洪村来言，水芹栽培户已由开始的30多户发展到100多户，水芹栽培培育面积达2000余亩，年产量有18000多吨、产量超1亿元，带动了周边500多名农户完成致富增收。

  惠山区玉祁水芹颇有前史，其始种于明代，盛名于清代。相传乾隆两下江南，都钦点玉祁银丝水芹菜，品味后还留下了“玉者白也，祁者盛也，银丝水芹玉祁产也”点赞水芹的美谈，玉祁水芹也藉此而声名远扬苏锡常等地。

  到清乾隆年间时，玉祁已成为商贾聚集的江南水乡重镇，这儿的银丝水芹与乌背鲫鱼、玉爪蟹并称为“玉祁三珍”而闻名于世，引得苏浙沪客商竞相争购。

  现在，水芹首要散布在玉祁大街蓉东村，并辐射到周边的玉东村及芙蓉、武进、江阴桐岐等地。据玉祁镇志记载，玉祁水芹至今已有700余年前史。2010年当地注册“玉祁水芹”商标，对该项意图传承进行维护。